2016-07-31 热 一如既往的热
我喜欢吃炸酱面
最喜欢吃奶奶做的手擀面
其次是爸爸妈妈做的
没吃过老北京的炸酱面 我要吃一次 列入wishing list
秋林阁的炸酱拌面能吃饱 七块一碗
买了挂面 想自己做肉酱很久了 一直没动手。。。
终于 不能等了
－－下面是图－－
准备好材料 ：葱姜蒜 切好肉 又买了点豆腐干 之前在家吃是不加这种东西的
没有麻麻做的黄豆酱 就买了各种 调一下吧
右下角是上次去度小月打包的一份辣椒酱
多吃酱不好 对 不好 所以我现在很少吃了
肉酱拌刚焖好的大米饭能吃两碗啦啦啦
肥肉少了 其实 我没挑到合适的肉
对 也不会挑
貌似看王大厨就是这样做的
额 其实应该是酱先下锅吧 炒出香味来 再放其他的
看到下图我就觉得 嗯 做砸了 和我想象的不一样儿
熬了一段时间 凉了 装瓶 没大瓶 就先凑合吧
下面 切丝 浇酱 拌一拌就吃吧
其实没下多少面 东西一凑就一大碗
这已经是最大的碗了
专门用来吃面条的
还好 嗯
还好
能吃
有了肉酱 就很方便了
只要煮面就好啦啦啦
－－总结－－
差很多 呜呜呜 理想很丰满
下次加油！！！！